横浜市金沢区の整骨院です。身体のゆがみを調整することで症状の改善を目指します

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暑い夏こそハンバーグ⁉ 

こんにちは。てらまえ整骨院・整体院、受付の小泉です。
今回人生初、当院ブログを担当しました。
書きなれていないので
多少不備があると思いますが、お付き合いお願いします。

8月も夏らしく暑い日が続いていますね。
子供たちは夏休みなので、毎日食事を考えるのが面倒なこの頃です。
そこで、夏と言えばどんな食事がしたいと思いますか?

素麺、蕎麦のようなのど越しも良く
簡単に調理ができ
簡単に食べられるものがいい場合と
それとは逆に暑さを吹き飛ばすような
しっかりとした食べ応えのある食事を好む場合など、個人でそれぞれあると思います。
今回は、子供達のリクエストが多い、後者の食べ物についてお話します。

子供から「ハンバーグが食べたい!」と言われ、

夏にぴったりなハンバーグをご紹介いたします。

1) 夏にぴったりなハンバーグ
ハンバーグ自体はいつもご家庭で作られるレシピ通りですがかけるソースに夏野菜を加える事で
ビタミンを補え疲労回復にも繋がり
手軽に野菜が摂れるという利点があります。
ソースをトマトベースにすると野菜も色鮮やかで見た目も満足です。
野菜はこの時期で、カラーピーマンやズッキーニ、ナス、トマトなどです。

野菜が苦手な子供にも食べてもらいやすいと思います。
といっても、私はまだ実際作ってはいないのですが….。

2)和風ハンバーグ
私の嗜好としては、割とあっさりなハンバーグには大根おろし(和風ハンバーグ)です。

こってりハンバーグが苦手な方にはおすすめです。
ハンバーグに使う合いびき肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復
大根に含まれるジアスターゼが消化を助け
食物繊維が便秘を予防改善すると言われています。

まだまだ、暑さで水分過摂取や食欲低下で体調不良になりやすい時期です。
皆さん、しっかり食べて、免疫力を高め健康な日々をお過ごしください。

それでは今回はこのへんで。
また、お会いしましょう。